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Hornos OONI

OONI


Ooni ofrece varias opciones para hornos de pizza portátiles: desde el aroma de la cocción a leña hasta la comodidad del gas, pasando por la sencillez de su funcionamiento con electricidad, que permite utilizar el horno tanto en interiores como en exteriores.
A continuación se muestra una selección de los mejores hornos Ooni.

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¿Quién/Que es OONI?


Ooni fue fundada por un equipo formado por marido y mujer, Kristian Tapaninaho y Darina Garland. Anteriormente, Kristian y Darina dirigieron una empresa educativa que promovía la creatividad, la innovación y la resolución de problemas dentro de las comunidades escolares.
Hablando de problemas, Kristian tenía uno: estaba intentando hacer pizzas pero no estaba satisfecho, sus pizzas eran “comestibles”, pero no del todo fantásticas.

Las pizzas que Kristian logró preparar en casa carecían de ese sabor característico de pizzería que confiere la cocción a temperaturas altísimas. El horno de su casa simplemente no podía alcanzar esa temperatura.


Kristian fue a buscar un horno de leña para pizzas para usarlo en su patio trasero, pero los únicos productos que había en el mercado eran muy caros y voluminosos. Kristian no era inventor, ingeniero ni diseñador de productos, pero sabía que tenía una idea brillante.

Después de una serie de bocetos, muchos prototipos y experimentación continua en el patio trasero, Kristian creó el primer horno de pizza portátil de leña. Así nació Ooni, el fantástico horno de leña, rápido, portátil y cómodo.


Ooni cree que la innovación es clave y ha seguido lanzando al mercado nuevos e interesantes modelos de hornos para pizza, incluidos Ooni Fyra 12, Ooni Pro 16, Ooni Koda 12, Ooni Karu 12 y Ooni Koda 16, así como pellets de madera dura. Sus hornos funcionan con leña, carbón y gas, por lo que ahora hay un horno Ooni para todos. Además, Ooni ofrece una variedad de accesorios imprescindibles y productos personalizados para los amantes de la pizza.

Ventajas de los hornos OONI

  • Calor extremo
    Todos los hornos para pizza alcanzan los 450°F y más. A excepción de los modelos eléctricos, todos nuestros hornos pueden alcanzar los 500 °C. Estas altas temperaturas son fundamentales para cocinar bien la masa y obtener una corteza perfecta.
  • Cocinar a la piedra
    Ya sea que elijas leña, carbón, pellet, gas o electricidad, siempre conseguirás una cocción perfecta tanto de la base como de las coberturas, gracias a la piedra refractaria.
  • Velocidad extraordinaria

Todos los hornos Ooni están listos para cocinar pizza en no más de 20 minutos. Todos los modelos, excepto el horno eléctrico Ooni Volt, tardan sólo 60 segundos en cocinar una pizza excepcional, cumpliendo con los altos estándares por los que se juzga la auténtica pizza al estilo napolitano. El horno eléctrico Ooni Volt sólo tarda unos segundos más: unos 90 son suficientes para preparar una excelente pizza.

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Aquí puede encontrar nuestra reseña:

Los mejores youtubers en pizza napolitana: “Malati di pizza”